Cuantas veces hemos escuchado decir: «El plátano tiene mucho azúcar y engorda», «Está contraindicado para personas diabéticas»…
- El plátano tiene un gran % de nutrientes. En 100gr contiene 92kcal, 95% de hidratos de carbono, 4% proteínas, 1% de grasas, fibra, potasio y magnesio.
- No hay ningún estudio hasta día de hoy que demuestre que el plátano es perjudicial en los aspectos comentados anteriormente.
- ️ Contiene fibra y ayuda a regular el nivel de azúcar en sangre, hecho que es genial para diabéticos.
- Un estudio, indicado más abajo, confirma que ayuda a prevenir y tratar la obesidad.
- En cuanto al potasio, solo si una persona presenta una patología relacionada con altos niveles de potasio, deberá seguir una dieta personalizada controlando esos niveles, en el resto de casos, el potasio del plátano es genial, ya que nos ayudará a regular la presión arterial.
Conclusión
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No creer toda la información que recibimos.
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Contrastarla con estudios y verificar que sea real.
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Comer fruta a diario sin problema.
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Pensar que si en vuestro día a día incluís frutas como el plátano para desayunar o merendar, estas os saciarán, por lo que no llegaréis a la comida o cena con tanta hambre o ansiedad.
Fuentes:
Pubmed. (2019). Impact of whole, fresh fruit consumption on energy intake and adiposity. National Center for Biotechnology Information. Seattle, WA, United States.
Basulto, J., (2009) Verdades como plátanos.
www.juliobasulto.com/platanos/
